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汉寿甲鱼地理标志

  地域保护范围

  汉寿甲鱼产地范围为湖南省汉寿县龙阳镇、周文庙乡、岩汪湖镇、沧港镇、新兴乡、大南湖乡、坡头镇、鸭子港乡、酉港镇、洲口镇、文蔚乡、罐头嘴镇、聂家桥乡、 丰家铺乡、毛家滩乡、株木山乡、太子庙镇、崔家桥镇、军山铺镇、月明潭乡、洋淘湖镇、龙潭桥乡、蒋家嘴镇、百禄桥镇24个乡镇现辖行政区域。

  质量技术要求

  (一)品种:中华鳖。

  地理标志

  地域保护范围

  汉寿甲鱼产地范围为湖南省汉寿县龙阳镇、周文庙乡、岩汪湖镇、沧港镇、新兴乡、大南湖乡、坡头镇、鸭子港乡、酉港镇、洲口镇、文蔚乡、罐头嘴镇、聂家桥乡、 丰家铺乡、毛家滩乡、株木山乡、太子庙镇、崔家桥镇、军山铺镇、月明潭乡、洋淘湖镇、龙潭桥乡、蒋家嘴镇、百禄桥镇24个乡镇现辖行政区域。

  (一)品种:中华鳖。

  (二)养殖

  1.环境条件:养殖水体的水深≥1.5米,透明度≥25厘米,溶氧量≥4毫克/升,pH值6至7。养殖用水应符合无公害食品淡水养殖用水水质要求的规定。

  2.放养:每公顷放养750至1500只幼鳖,放养规格为100至150克/只。

  3.饲料:投喂鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓等动物性饲料及新鲜植物性饲料和甲鱼配合饲料。

  4.环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。

  (三)捕收

  养殖三年以上,个体重≥750克即可捕收上市销售。

  (四)质量特色

  1.感官特色:体薄片大,裙边宽厚,腹部无梅花斑及黑斑。

  2.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定汉寿甲鱼。


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