甲鱼养殖专业户
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地域保护范围
汉寿甲鱼产地范围为湖南省汉寿县龙阳镇、周文庙乡、岩汪湖镇、沧港镇、新兴乡、大南湖乡、坡头镇、鸭子港乡、酉港镇、洲口镇、文蔚乡、罐头嘴镇、聂家桥乡、 丰家铺乡、毛家滩乡、株木山乡、太子庙镇、崔家桥镇、军山铺镇、月明潭乡、洋淘湖镇、龙潭桥乡、蒋家嘴镇、百禄桥镇24个乡镇现辖行政区域。
质量技术要求
(一)品种:中华鳖。
地理标志
地域保护范围
汉寿甲鱼产地范围为湖南省汉寿县龙阳镇、周文庙乡、岩汪湖镇、沧港镇、新兴乡、大南湖乡、坡头镇、鸭子港乡、酉港镇、洲口镇、文蔚乡、罐头嘴镇、聂家桥乡、 丰家铺乡、毛家滩乡、株木山乡、太子庙镇、崔家桥镇、军山铺镇、月明潭乡、洋淘湖镇、龙潭桥乡、蒋家嘴镇、百禄桥镇24个乡镇现辖行政区域。
(一)品种:中华鳖。
(二)养殖
1.环境条件:养殖水体的水深≥1.5米,透明度≥25厘米,溶氧量≥4毫克/升,pH值6至7。养殖用水应符合无公害食品淡水养殖用水水质要求的规定。
2.放养:每公顷放养750至1500只幼鳖,放养规格为100至150克/只。
3.饲料:投喂鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓等动物性饲料及新鲜植物性饲料和甲鱼配合饲料。
4.环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。
(三)捕收
养殖三年以上,个体重≥750克即可捕收上市销售。
(四)质量特色
1.感官特色:体薄片大,裙边宽厚,腹部无梅花斑及黑斑。
2.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定汉寿甲鱼。